Aguacate Primavera

Ingredientes

  • 1 bandeja de Aguacate Maduro Green Garden
  • 1 Limón Sutil Green Garden
  • 100g de Tomate Cherry Green Garden
  • 1 longa de jamón de pavo o pollo
  • 10 hojas de rúcula
  • ¼ tz de yogur griego sin azúcar
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Haz una mezcla con el yogur griego, el zumo del limón, el jamón en cubos y la rúcula en julianas
  2. Agrega los tomates cherry en mitades y sal-pimienta al gusto
  3. Corta los aguacates en mitades y retira la semilla
  4. Rellena las mitades de los aguacates con la mezcla anterior
  5. Sírvelos como entrada o cena