Ingredientes
- 200g de Coles de Bruselas Green Garden
- 1 diente de ajo
- ½ tz de caldo de pollo
- ½ tz de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lava y corta en mitades las Coles de Bruselas
- Saltéalas el aceite de oliva, con el diente de ajo machado, y reserva
- Aparte, cocina a fuego bajo el caldo de pollo, e incorpora el queso parmesano
- Agrega las coles salteadas, revuelve bien y sal-pimienta al gusto
- Sirve las coles calientes con carne o pollo asados