Ensalada caprese:

Ingredientes:

  • 5 Tomates Cherry Green Garden.
  • 150 gr de queso mozzarella 
  • 20 hojas de Albahaca Green Garden fresca 
  • 1 cda de sal
  • 1 pizca de pimienta negra 
  • 1 cda sopera de aceite de oliva

Preparación:

  • Para esta ensalada italiana debemos usar los tomates Cherrys Green Garden y cortarlos en rodajas.
  • Tomamos el queso mozzarella y lo cortamos en rodajas similares al de tomate.
  • Por otro lado, para sazonar esta exquisita ensalada caprese, realizamos una preparación con unas hojitas de Albahaca Green Garden fresca picada, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida.
  • Por último, tomamos un plato o una fuente plana y vamos acomodando los ingredientes intercalando una rodaja de tomate Cherry Green Garden, una de mozzarella, una hoja de Albahaca Green Garden fresca y así sucesivamente.
  • Aderezamos con la preparación realizada con anterioridad y espolvoreamos con un toque de pimienta en grano recién molida para completar la decoración de esta deliciosa e irresistible ensalada caprese.
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