Ensalada de Camarón con Aguacate

Ingredientes

• 1tzs de camarones
• 1 bandeja de Aguacate Maduro Green Garden
• ½ cebolla paiteña
• 1 Naranja Tangelo Green Garden
• 1 Limón sutil Green Garden
• 1 rama de Culantro y Perejil frescos Green Garden
• 1 cdita. de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Dora los camarones pelados en una parrilla o sartén
2. Aparte, corta el aguacate en cubos y la cebolla en cuadritos
3. Mezcla los camarones con el aguacate y la cebolla
4. Agrega el culantro y perejil finamente picados
5. Adereza con el zumo del limón y la naranja
6. Rocía el aceite de oliva y sal-pimienta al gusto