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Ingredientes
- 1 tz de avena en hojuelas
- ¾ tz de harina de trigo integral
- ¼ cdita. de polvo de hornear
- ½ tz de azúcar morena
- 1 huevo
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- 1/3 tz de aceite de oliva
- ½ cdita. de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Helado de Paila Green Garden, para acompañar
Preparación
- Licua 1 tz de avena y mézclala con la harina, el polvo de hornear, el azúcar y una pizca de sal
- Aparte, en un bowl coloca el huevo, la esencia de vainilla, el aceite de oliva, y bate
- Agrega la mezcla de ingredientes secos y continúa batiendo, hasta obtener una mezcla homogénea
- Precalienta el horno a 180°
- Extiende la masa y forma las galletas. Colócalas en una bandeja para hornear, sobre papel encerado
- Hornea las galletas por 10 min., hasta cuando las veas doradas
- ¡Sirve las galletas con tu Helado Green Garden preferido!