Guacamole Mexicano

Ingredientes

• 2 Aguacates maduros Green Garden
• ½ tomate riñón
• ¼ de Pimiento Rojo Green Garden
• ½ Jalapeño Green Garden
• 1 cebolla paiteña
• 1 Limón Grande Green Garden
• 1 cda. de Culantro fresco Green Garden
• 1 cda. de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Pica en cuadritos el tomate y el pimiento rojo
2. Aparte, pica finamente la cebolla, el culantro y el jalapeño (sin las pepas)
3. Pela los aguacates y aplástalos bien con un tenedor
4. Añade al aguacate el zumo del limón, el aceite de oliva
5. Agrega las verduras picadas al aguacate, hasta que todos los ingredientes se mezclen bien
6. Sal pimienta al gusto y ¡listo!