Mayonesa de Albahaca

Ingredientes:

• 1 huevo
• 2 cdas. de Albahaca fresca Green Garden
• 1 cda. de mostaza
• 1 cda. de vinagre blanco
• 200ml de aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

1. Licua la yema de 1 huevo con 2 cdas de albahaca fresca Green Garden
2. Añade 1 cda de mostaza y 1 cda de vinagre
3. Mientras sigues licuando, añade 200ml de aceite de oliva, poco a poco
4. Coloca sal al gusto y sírvela mayonesa como acompañamiento de ensaladas o sánduches