Mayonesa de Albahaca

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 2 cdas. de Albahaca fresca Green Garden
  • 1 cda. de mostaza
  • 1 cda. de vinagre blanco
  • 200ml de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. Licua la yema de 1 huevo con 2 cdas de albahaca fresca Green Garden
  2. Añade 1 cda de mostaza y 1 cda de vinagre
  3. Mientras sigues licuando, añade 200ml de aceite de oliva, poco a poco
  4. Coloca sal al gusto y sírvela mayonesa como acompañamiento de ensaladas o sánduches