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Ingredientes:
- 3 rodajas de Piña Sin Tronco Green Garden
- Zumo de 1 Limón Sutil Green Garden
- 1 cdita. de Jengibre fresco rallado
- 1 tz de agua
- 3 ramas de canela
- 2 clavos de olor
- ½ cdita. de pimienta dulce
- ½ tz de panela en polvo
Preparación:
- En una olla, coloca el agua, las especias y la Piña sin tronco
- Agrega el zumo de limón, el jengibre fresco rallado y la panela
- Cocina a fuego bajo, revolviendo constantemente, hasta que el agua se evapore
- Retira las especias, reserva en contenedores de vidrio
- Sirve la mermelada con galletas o tostadas integrales