Mini botes de zucchini

Ingredientes:

• Champiñones enteros Green Garden
• Hierbas deshidratadas Green Garden
• Tomates Cherry Green Garden
• 4 zucchinis
• 4 cebollas perla medianas 
• 400 gr de pasta de tomate 
• 1 paquete de queso mozzarella

Preparación:

• Cortar los zucchini en mitades longitudinalmente.
• Con un cuchillo sin llegar al fondo cortamos por todo el borde del zucchini y con una cuchara le sacamos todo el relleno para que quede la forma del bote y reservamos.
• Poner en una sartén caliente aceite de oliva y ponemos la cebolla en pedazos pequeños y las hierbas deshidratadas Green Garden.
• Agregamos el Tomate Cherry Green Garden cortado en pequeños pedazos.
• Ponemos el zucchini que teníamos reservado y cocinamos con los demás ingredientes por unos minutos.
• Agregamos a la mezcla el Champiñón entero Green Garden cortado en cuadritos pequeños. 
• Por último ponemos una cucharada de pasta de tomate a la preparación y esperamos que se homogenice.
• Aderezamos con un poco de sal, pimienta,orégano seco al gusto y perejil seco. 
• Mezclamos hasta que quede todo uniforme .
• Rellenar con la mezcla anterior los botes de zucchini y ponerle queso mozzarella rallado por encima, metemos al horno hasta que se derrita el queso.