Platos Fuertes

Pollo Marinado con Coles de Bruselas

Ingredientes:

  • 3 presas de pollo
  • 1 bandeja de Coles de Bruselas Green Garden
  • ½ Naranja Tangelo Green Garden
  • ½ taza de salsa de soya
  • 1 cdita. de aceite de oliva
  • 1 cebolla paiteña
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Marina las presas de pollo con la salsa de soya, el jugo de naranja y sal-pimienta al gusto. Deja reposar por 2-3 horas
  2. Aparte, cocina en agua las Coles de Bruselas en mitades, por 2-3 min. Retira las coles del agua y reserva
  3. En un sartén, coloca el aceite de oliva y el pollo marinado anteriormente (con todo el líquido)
  4. Agrega la cebolla paiteña en julianas y las coles
  5. Sírvelo con papa Cecilia Green Garden cocinada