Portobellos Gratinados

Ingredientes

• 6 Portobellos Green Garden
• 2 dientes de ajo
• 1 tz de queso mozzarella rallado
• 1 cda. de aceite de oliva
• 1 pizca de sal en grano

Preparación

1. Retira los tallos o pies de los portobellos
2. Pica finamente los tallos, la cebolla y el ajo
3. Rellena las tapas de los portobellos con la mezcla anterior y agrega el queso mozzarella rallado
4. Espolvorea el perejil deshidratado, la sal en grano y rocía el aceite de oliva
5. Hornea los portobellos por 15 min., a temperatura media
6. Sírvelos calientes, como entrada o acompañamiento de tus comidas.