Salsa de Piña

Ingredientes:

Preparación:

  1. Cocina a fuego bajo, en un chorrito de agua, 2 rodajas de Piña, con la cebolla perla, el pimiento en tiras y el zumo de limón
  2. Licua esta mezcla con el aceite de oliva, hasta tener una salsa homogénea
  3. Agrega el culantro picado y sal-pimienta al gusto
  4. Sirve la salsa sobre tu carne preferida, con rodajas de Piña sin tronco fresca