Platos Fuertes

Sánduche Vegano

Ingredientes

  •  4 tostadas o rodajas de pan integral

  • ¼ de tz de Garbanzo cocinado

  • 2 cdas. de Guacamole Original de Green Garden

  • 8 hojas de rúcula fresca

  • 1 cdita. de arándanos deshidratados

  • ½ Limón Sutil Green Garden

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Aplasta el garbanzo cocinado
  2. Añade el guacamole y el zumo de limón
  3. Sal-pimienta al gusto y mezcla bien
  4. Sirve la mezcla sobre el pan o tostadas y agrégale la rúcula y los cranberries